Smalle Marges!
In het boek 'Smalle marges van voedselproducent tot aardbolstoffeerder' is eerlijke en ondubbelzinnige informatie over voedsel en economie te vinden. Ontdek hoe boeren bewuste keuzes maken in de spagaat tussen smalle marges en hoge duurzaamheidseisen aan bedrijfsvoering.
Thema's

Feiten over landbouw en voedselproductie
Hoe zit het werkelijk met de ontwikkelingen in en om de landbouw en voedselketen

Economische analyses van agrifood en landbouw
Welke inzichten zijn er over de prijzen van landbouwproducten en wat is het economisch belang.

Maatschappelijke eisen en beleid
Waarom is er landbouwbeleid en hoe werkt dat in Brussel en Den Haag. Welk beleidsperspectief is er
Veelgestelde vragen
“Ik ben erg onder de indruk van de transparantie en eerlijkheid waarmee de schrijver informatie verstrekt. Het heeft me geholpen beter geïnformeerde beslissingen te nemen.”
[Dick van Selm]
Neem contact met de schrijver op
Neem contact op voor vragen of nadere informatie over het boek
Uitgever
Gerard Heerink via Boekengilde
Enschede, Nederland
Vormgeving
Lieke Geerts
Baarle Hertog, Belgie
Over het boek
Landbouw werkt met planten, dieren en natuurlijke omstandigheden die niet met een druk op de knop zijn aan of uit te zetten. De opbrengstprijzen van landbouwproducten fluctueren en zijn doorgaans laag. Boeren verdienen niet genoeg om te investeren in maatschappelijke en ecologische eisen op het vlak van waterkwaliteit, natuurbeheer, dierenwelzijn, biodiversiteit en een schoon milieu.
Ongedachte en onverwachte maatregelen zijn noodzakelijk om de spanningen tussen landbouw, omgeving, samenleving en economie te overbruggen. In dit boek worden houtsnijdende alternatieven naar voren gebracht die samenleving en boeren vooruit kunnen brengen.
Maak jouw eigen website met JouwWeb